安くてビタミンのあるもの

雑談っぽいけど「おいしいにおいのするところ」カテゴリで。



ちょっとヒマがあると雑談に花が咲く。バイト先にて。

今日は節約料理について語り合ったのだった。

ハタチそこそこの男の子に「○○スーパーでは小エビが安いです!」
という情報をもらった。なんて主婦スキルの高い子・・・。

で、その子に「安くてビタミンの多い食材って何ですか?」って聞かれた。
そのときはパッとしたことが言えなかったのだけど
家に帰ってからも考え続けてて、
調べたりはしてないんだけど(笑)
お姉さんはこう思うよ。
「四里四方外のものを食さず」「旬のものを食すべし」
ま、できる範囲でいいんだけど。
四里って16kmだからけっこう狭いし。

旬のものって安いし、季節によって変わっていくから
そのときは限られた食材しか食べていなくても
長い目で見たらいろんな種類を食べていて
バランスがいいんじゃないかなーと思う。
地元で採れたものって気候にも合っているしね。

今の旬ってなんだろー。
梨とかサンマ?ブドウ、きのこ類、かな~

あ、なんか
ビタミンとか関係ないかもしれない(笑)
でも、ビタミンとか気にしなくてもいいんじゃないかなー
とも思うのであった。
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by yoo-teori | 2013-09-11 00:28 |   おいしいにおいのするところ


こんにちは♪ 手織り工房Yoo(ヨー)のカオリです。制作の様子や日常の出来事などをつづっています。コメントはどうぞお気軽に(^-^)♪


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